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【龟苓膏凝固不起是什么原因 龟苓膏不凝固怎么补救】龟苓膏不凝固，可能因为水不够热，淀粉没有完全糊化，所以不能成块儿 。或者水放太多，熬煮时间不够 。在煮龟苓膏的时候加糖，也会导致不凝固 。可以重新煮一遍，再放一些凉粉进行补救 。因为龟苓膏中含有凉粉，可以提高凝点，放在冰箱后，温度达到凝点就会凝固 。

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