【糯米泡多久可以包粽子怎么包 糯米泡多久可以包粽子】

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1、糯米泡3个小时左右可以包粽子 。
2、包粽子的米泡越久越好 ， 至少要泡3个小时左右 。正确的做法是用温水浸没糯米 ， 米水比例为一比二最适宜 ， 每天换2~3次水 ， 浸泡几天后再包粽子 ， 由于细胞吸水将细胞壁胀破 ， 黏性成分释放出来 ， 可使粽子异常黏软 。

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