文章插图

过油肉是中国传统菜肴，在山西、江苏、上海和浙江地区都有，从选料到制作上都与众不同，山西过油肉较为出名，具有浓厚的山西地方特色 。下面就来分享这道美食的烹饪方法 。
猪里脊切片 。
碗中放入猪里脊、少许的花椒粉、胡椒粉、料酒、生抽、蛋清和淀粉 。
搅拌均匀腌制30分钟左右 。
木耳撕片，蒜薹掰成小段 。
起锅烧油，6成油热后依次放入猪肉片 。
炸的过程中用筷子拨散 。
炸到金黄后捞出沥油 。
起锅烧油，倒入葱姜蒜爆香 。
倒入木耳片、蒜薹段和猪肉片翻一下 。
【过油肉怎么做好吃又简单 过油肉怎么做】加入盐和醋翻炒调味 。
再加入适量的温开水 。
开大火，把肉片煮软 。
加入少量的水淀粉勾芡 。
起锅前，在锅边淋少许陈醋和芝麻油 。
最后翻炒均匀即可 。
这样一份美味的过油肉就做好了 。

• 二氧化氯消毒泡腾片怎么使用 二氧化氯泡腾消毒片使用方法
• 怎么在交易猫出售原神账号 交易猫原神账号怎么卖
• mdx文件怎么打开 mdd文件和mdx文件怎么打开
• 和平精英里面不显示头盔 和平精英不显示头盔怎么办
• 羊腰子怎么做好吃制作的方法 羊腰子怎么做好吃
• 电脑鼠标指针颜色如何调整 鼠标指针颜色怎么调
• 微信浏览器怎么调用摄像头拍照 微信浏览器怎么调用摄像头拍照的
• 王者荣耀关羽如何连续推人 王者荣耀关羽怎么做到连续推人
• 如何恢复在问卷网上删除的数据 删除的问卷怎么恢复
• 如何申qq不用手机号 qq申请怎么才能不用手机号码