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1、先将水烧开，将洗干净的羊肉放入（注意不要切得太细太小，不是羊肉卷）开后将浮沫捞走 。捞出洗干净就可以了 。
【羊怎么处理 羊怎么处理干净】2、羊肉热量很高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力 。
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