导语：科学家研究发现，同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，有的却体重适中，原因自然很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系 。据此他们推荐一种具有特色的、适合都市女性健美的膳食最佳模式——“一至七”饮食模式，即每天一个水果，两盘蔬菜，三勺素油，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯汤水 。
每天吃新鲜水果至少1个一个水果：每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果 。
每天应进食两盘品种多样的蔬菜二盘蔬菜：每天应进食两盘品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜，一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的 。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等，以免加热烹调对维生素A、B1等的破坏 。每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右 。
每天的烹调用油限量为3勺三勺素油：每天的烹调用油限量为3勺，而且最好食用素油即植物油，这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益 。
【都市时尚女 饮食减肥七项注意让你瘦】每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段四碗粗饭：每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段 。要克服对精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的诱惑 。

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