文章插图

1、在碗中放入300g面粉 。
2、加入20g白糖 。
3、用160g开水烫面 。
【面粉怎么做饼】4、边倒边搅拌 。
5、搅拌成面絮状 。
6、加入5g食用油 。
7、把面和成光滑的面团放置备用 。
8、在30g芝麻中加入20g白糖 。
9、加入5g干面粉 。
10、搅拌均匀 。
11、取出活好的面团搓成长条 。
12、切成等分的小剂子 。
13、将小剂子整理成圆形压扁 。
14、擀成中间厚边缘薄的圆饼 。
15、中间包入适量的芝麻馅 。
16、用包包子的形式收口 。
17、收口处捏紧 。
18、收口朝下压扁 。
19、借助擀面杖再擀一次 。
20、电饼铛预热刷10g油 。
21、放入饼柸，表面刷10g油锁住水分 。
22、烙至底部微黄翻一下面 。
23、烙至双面金黄即可 。

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