【怎样做烤腰子】1、葱段、姜丝、蒜块备用 。
2、猪腰去腰骚，切块 。
3、倒入猪腰、白砂糖、料酒、生抽、盐，倒入姜丝、蒜块、葱段，搅拌均匀，腌制30分钟 。
4、猪腰穿成串 。
5、放入烤盘，孜然均匀撒上，辣椒粉均匀撒上 。
6、烤箱预热260℃上下火/3分钟即可 。

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