首选绿茶 。岁月相关吧，我的朋友，都变成了茶友 。茶，随季节变换，我们也随时改换茶系 。有几位茶友，他们退休前从事销售业务工作，对茶有高深的认知 。今年五一节，前来喝茶的好友，有人带来部分绿茶 。我把冬用的宜兴茶具收好，换上玻璃茶具 。有一包茶没包装，我打开，随口说，这是竹叶青 。友人说，不，牛抵茶 。牛抵茶，百闻不如一见，见其形状，便知来者不易 。我打下手，友人安要求每人泡一杯，最后一次冲水，各人人手一杯 。但闻香气四溢，又见茶叶上下浮动 。真神啊！茶，几千年的古文化 。它们来自茶农根据本地山水，本地气候地质，精心培育出不同类型的茶系，祖孙传代，留传至今 。让我辈饱以口福 。有些好茶，因其稀少，珍贵，交通不便等原因，面世较晚 。所以有些茶，我们只闻名，没品偿 。还有些茶只面世，因稀少而无法普及 。中国茶，我们本国人，包括好茶者，咱们才喝了几种 。的确，夏天来了，人们放宽了视野，加速了各种商品的运转 。尤其茶品，有很多珍品开始面世 。牛抵茶，也不是随便就能买到 。我们喝茶，往往被其珍贵的工艺所震撼 。普通的树叶，为什么能造出这千奇百怪的茶，让人为祖国文化肃然起敬 。茶，代客之礼道 。茶文化，见识主客之素养 。喝茶思源，应先敬茶农 。夏天来了，更辛苦了茶农 。没有您的劳作，我们只能喝白水 。
夏天来了，适合喝以下这三种茶：
1、绿茶 。绿茶是中国消费市场最大的茶类，所以大家都很容易买到；且绿茶品牌众多，产地广阔，消费者选购时可选择的余地也很多，方便快捷少掉坑；当然，最重要的两点原因是：高颜值与清热祛暑 。绿茶多为细嫩的芽叶原料，再加上工艺特色使其具备“清汤绿叶”的特征，视觉上给人以清新自然的美感，再加上清香甜爽的口感特点，很适合炎热的夏天饮用；
2、普洱生茶 。与绿茶相反，普洱生茶适合口味重的人饮用 。首先，口味重的人大多在饮食习惯上也偏生油重辣多调料的食品，体内阳气足；而普洱生茶性寒凉，但在炎热的夏天，多喝普洱生茶也无妨；中和协调一些因重口味带来的高盐高油等物质的摄入；
3、白茶 。无论是福鼎白茶还是政和白茶、建阳白茶，都非常适合夏天饮用 。跟上述的两种茶一样，白茶也是寒凉之茶，但相对绿茶与普洱茶，白茶的滋味最清淡，适合口味清淡的人饮用，尤其是不怎么喝茶的的新手也适合品饮，不会像绿茶或普洱茶那样容易出现苦涩之味；
【夏天来了，你喜欢喝什么茶？】我年轻时候喜欢比较好的茉莉花茶，特别是喜欢福州大茶厂产品的茉莉花茶 。后来喜欢杭州龙井 。铁观音，六安瓜片，白茶 。现在基本喜欢这几个品种的茶 。

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