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1、首先就是清洗的问题 , 新买的海虹有很多是连在一起的 , 要用剪刀剪断 。
【海虹的做法 凉拌海虹的做法】2、将所有的海虹放在水槽里面用大量的清水清洗干净 。
3、把清洗干净的海虹放到一个大一点的铁盆里 , 然后加上水 , 放入少量的食盐 , 基本淹没海虹即可 。
4、大火蒸煮15分钟至水沸 , 但是注意不要溅到盆外面 。
5、吃的时候 , 要将盆里面的热水倒出来 , 这样海虹会凉的快一些 。
6、吃海虹的时候 , 可以找点醋蘸着吃 , 味道更鲜美 。
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