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【为什么要节约粮食】1、人类的粮食绝大部分只来自8种植物:小麦 ， 稻米 ， 玉米 ， 大麦 ， 燕麦 ， 高粱 ， 小米和黑麦 。每年全球8谷的总产量为15亿吨 ， 是有限的 。如果全球停止生产粮食 。
2、世界存粮只能维持40天左右 。
3、在一些居住的小区里 ， 卫生保洁人员从垃圾里发现了被倒掉的整个、整碗的馒头、面条、米饭等 。无独有偶 ， 一些食堂、饭店浪费粮食的现象也十分严重 。据一位饭店经理说 ， 他们饭店每天倒掉的面食至少也有10多公斤 。由此可见 ， 在一些单位和家庭里 ， 人们珍惜粮食的观念已经相当淡薄 。这种现象让人忧心 。
4、应该说 ， 随着社会的发展 ， 我们的生活质量有了很大提高 ， 大部分地区的群众不再为吃而发愁 。看着满起来的粮袋子 ， 有些人于是就忘记了过去的苦日子 ， 把“爱惜粮食”的教导也抛在了脑后 。尤其在饭店的餐桌上 ， 如果讲究节约 ， 岂不丢自己的面子 ， 让人觉得自己寒酸？其实 ， 这种观念真是大错特错 。有报道说 ， 在人均收入名列欧洲第一、生活水平居世界前列的瑞士 ， 精打细算、节约光荣已成为不成文的规定 ， 餐厅决不允许顾客浪费 ， 对于浪费者 ， 要处以罚款 。如此富裕的国家还这么节俭 ， 我们有何理由摆阔气搞浪费？
5、珍惜粮食绝不是寒酸 ， 更不是没面子 ， 它是一种高素质的表现 ， 是一种非常光荣的行为 。俗话说 ， 民以食为天 ， 食以粮为本 。而现在我国的粮食形势并不乐观 。古人教导我们：一粥一饭当思来之不易 ， 半丝半缕恒念物力维艰 。各行业各单位及每个家庭要加强这方面的教育 ， 做好惜粮工作 ， 使爱惜粮食在全社会蔚然成风 。

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