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1、莲子心可以吃，但是不要多吃，莲子心是味苦，性寒，对胃肠系统有刺激作用，所以长期吃可能会导致腹泻疾病的发生，莲子心可以适当的吃，不要多吃就可以 。
【莲子心能吃吗?煮时用去掉吗? 莲子心能吃吗】2、莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽，民间常用以泡茶饮，有清心火，止遗精的作用，对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者，食之最宜 。从临床应用上看，莲子心适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但长期服用安定对身体有较大伤害 。

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