【圆茄子的制作方法，让你轻松做出美味可口的圆茄子！】

文章插图
圆茄子怎么做好吃？
圆茄子是一道非常受欢迎的菜品 ， 它的口感鲜美 ， 营养丰富 ， 而且做法也非常简单 。今天 ， 我们就来一起学习一下圆茄子的制作方法 ， 让你轻松做出美味可口的圆茄子！
材料准备：
– 圆茄子 500克
– 牛肉末 100克
– 葱姜蒜适量
– 料酒适量
– 盐适量
– 生抽适量
– 糖适量
– 鸡精适量
– 植物油适量
步骤一：准备圆茄子
1. 圆茄子洗净后 ， 去掉茄蒂 ， 切成小块备用 。
2. 将切好的圆茄子放入沸水中焯水 ， 煮至变软捞出备用 。
步骤二：炒牛肉末
1. 牛肉末放入碗中 ， 加入料酒、盐、生抽、糖、鸡精搅拌均匀 。
2. 热锅凉油 ， 将葱姜蒜爆香后 ， 加入牛肉末翻炒至变色 。
3. 加入焯好水的圆茄子 ， 翻炒均匀 。
步骤三：调味
1. 加入盐、生抽、糖、鸡精调味 ， 翻炒均匀 。
2. 加入适量清水 ， 煮至汁浓味醇即可 。
小贴士：
1. 圆茄子炒之前最好焯水 ， 这样可以去除苦味 ， 也会更加软烂 。
2. 牛肉末可以用猪肉末、鸡肉末等代替 。
3. 调味时 ， 可以根据个人口味添加适量的辣椒、花椒等调料 。
结尾：
圆茄子是一道非常简单易做的家常菜 ， 它口感鲜美 ， 营养丰富 ， 是一道非常受欢迎的菜品 。今天 ， 我们学习了圆茄子的制作方法 ， 希望大家可以在家里尝试一下 ， 做出美味可口的圆茄子！

• 正确泡发干鱼翅丝的技巧与方法
• 尖晶石的清洗方法 尖晶石怎么清洗
• 佩戴玉有什么好处 佩戴玉的好处和坏处
• 分期乐的乐花卡怎么注销 分期乐乐花卡注销
• 纸老虎比喻什么样的人 变色龙比喻什么样的人
• 如何查找自己建的微信群 微信里面怎么查找自己建的群
• 哪个动物千秋万代呀 千秋万代的动物是什么
• 西北风是从什么方吹向什么方的风二年级 西北风是从什么方吹向什么方的风
• 葱爆猪腰花的做法 洋葱爆猪腰的做法
• 姜汤的功效与作用及制作方法