文章插图
1、紫苏洗干净 ， 沥干水准备好 。
2、各种食材准备好 。
3、葱 ， 姜 ， 干辣椒切好 。
4、锅烧热 ， 不放油 ， 先将田螺放进去翻炒 ， 将水分炒干 。
5、炒好的田螺拔一边 ， 倒入油 。
6、加热姜丝 ， 炒出香味 ， 和田螺混合翻炒几下 。
7、将紫苏加进去 。
8、一起翻拌几下 。
9、加入干辣椒 。
10、加入剁辣椒 。
11、撒入盐 。
【田螺怎么做好吃 田螺怎么做好吃又香又辣?】12、翻炒至均匀入味即可 。

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