【洋葱的吃法及做法大全 洋葱的吃法】

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1、凉拌洋葱 ， 洋葱剥去外皮 ， 洗净 ， 切成两半 ， 然后顺着洋葱生长的纹切成丝 。这里有个小窍门:切洋葱的时候嘴里含口水 ， 就不会流眼泪了 。
2、放少量的糖 ， 轻轻的拌匀 ， 然后依次加入米醋少量、盐适量、具体看个人的口味 ， 可以增减 ， 最后放入味精 ， 辣椒面搅拌均匀就可以了 。
3、洋葱当中含有植物的杀菌素和大蒜素 ， 大蒜素具有很强的杀菌效果 ， 因此它对于抵抗感冒病毒 ， 预防感冒 ， 还有胃肠道的一些疾病感染 ， 非常有效果 。

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