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土豆是很常见的一道菜 ， 但是很多朋友都不知道如何去处理 ， 怎么做出来好吃 ， 现在给大家推荐一道我感觉还不错的干锅土豆片分享给你们 ， 喜欢的点个赞给个关注就好
首先 ， 处理土豆 ， 削皮洗净
然后土豆均匀切片 ， 不要太厚 ， 但也不能太薄
锅里放水 ， 水烧开以后把土豆片放进去烫一下 ， 30s内就行 ， 烫久了做的时候容易烂掉 ， 不烫也做不好
锅里放油 ， 把土豆片两面煎黄备用
锅里加油烧热后 ， 放蒜片 ， 豆瓣酱适量 ， 还可以放点花椒粒炒香
【土豆片片怎么做好吃 土豆片怎么做好吃呢】把煎黄的土豆片倒进去翻均匀 ， 撒上适量辣椒面翻匀 ， 然后装干锅 ， 撒葱花白芝麻 ， 点上酒精炉即可

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