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黄白菜一般来说是指黄心大白菜 ， 小白菜中有一种菜叶偏黄的白菜 ， 很多地方的人们也称它为黄白菜 。按大部地区分普及性的称呼来论 ， 黄白菜所指的就是黄心白菜 。黄心白菜最大的优点是外叶绿 ， 内叶金黄 ， 看起来像鲜花一样 ， 味道嫩翠爽口 ， 好吃又营养 。
黄白菜是什么菜黄白菜大部地区分所指的是黄心白菜 ， 在众多黄心白菜中 ， 春宝黄白菜是白菜中的极品 ， 也是最珍贵的品种之一 。它是从韩国引进的新品种 ， 在全国各外都很受欢迎 ， 市场价值很高 ， 味道也非常好 。
【黄白菜是白菜吗 黄白菜是什么菜】黄白菜品种非常多 ， 乌塌菜、小金秋、春菊、秋玉、黄心乌等 ， 都是上好品质的黄白菜 ， 不仅耐寒性好 ， 而且抗病性强 ， 它们都具有绿叶黄心 ， 丰产性也极好 ， 在全国各地都有种栽 。
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