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使用空气炸锅轻松做出美味蛋挞

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蛋挞是一道非常受欢迎的甜点，但是传统的烤箱制作方法比较麻烦，而且时间也比较长 。现在有了空气炸锅，做蛋挞变得非常简单，而且味道也非常好 。下面是使用空气炸锅制作蛋挞的详细步骤 。
准备材料

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制作蛋挞需要以下材料：
– 鸡蛋 3个
– 细砂糖 50克
– 牛奶 200毫升
– 香草精 少许
– 柠檬皮屑 少许
– 沙拉油 适量
– 面粉 100克
– 黄油 50克
制作蛋挞皮

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1. 将面粉和黄油放入碗中，用手揉成面团 。
2. 在面团中加入适量的水，揉成光滑的面团 。
3. 将面团擀成薄片，用模具切成小圆片 。
【用空气炸锅轻松做出美味蛋挞】4. 将小圆片放入蛋挞模具中，压成蛋挞皮的形状 。
制作蛋挞馅

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1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，搅拌均匀 。
2. 加入牛奶，香草精和柠檬皮屑，搅拌均匀 。
3. 将蛋挞馅倒入蛋挞皮中，留出一定的空间 。
4. 在蛋挞馅上滴上几滴沙拉油，防止表面干裂 。
烘烤蛋挞

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1. 将蛋挞放入空气炸锅中，设置温度为170度，时间为15分钟 。
2. 烤制过程中，可以适当的转动蛋挞模具，使蛋挞受热均匀 。
3. 烤制完成后，将蛋挞取出，晾凉一会儿，即可食用 。
总结

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使用空气炸锅制作蛋挞非常简单，而且味道也非常好 。制作蛋挞的关键在于蛋挞皮的制作，要揉成光滑的面团，并且擀成薄片，才能制作出薄脆的蛋挞皮 。蛋挞馅的制作也非常简单，只需要将鸡蛋、牛奶和糖搅拌均匀即可 。烤制蛋挞的时间和温度要根据自己的空气炸锅来进行调整，一般来说，温度在170度左右，时间在15分钟左右比较合适 。制作蛋挞虽然有一定的技巧，但只要掌握好了方法，就能够轻松做出美味的蛋挞了 。

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