【视频教程：简单又好吃的干虾仁做法】

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简单又好吃的干虾仁做法
干虾仁是一种常见的食材，不仅味道鲜美，而且富含营养 。今天，我将为大家介绍一种简单又好吃的干虾仁做法 。通过这个视频教程，您可以轻松地学会如何制作美味的干虾仁 。
材料准备

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1. 干虾仁
2. 大葱
3. 姜片
4. 料酒
5. 盐
6. 糖
7. 生抽
8. 食用油
步骤

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1. 将干虾仁放入清水中浸泡30分钟，直至软化，去除杂质 。
2. 大葱切段，姜片切片 。
3. 热锅凉油，放入大葱和姜片煸炒出香味 。
4. 加入干虾仁，煸炒至变色 。
5. 加入料酒，翻炒均匀 。
6. 加入盐、糖、生抽，翻炒均匀，直至收汁 。
7. 装盘即可 。
小贴士

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1. 浸泡干虾仁的时间不要过长，否则会影响口感 。
2. 煸炒干虾仁时要掌握火候，过热会糊锅，影响口感 。
3. 加入盐、糖、生抽时要适量，以免影响口感 。
结尾

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通过这个视频教程，相信大家已经掌握了制作干虾仁的技巧 。这种做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，非常适合作为下酒菜或者配菜 。希望大家能够成功制作出美味的干虾仁，享受美食带来的愉悦！

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