卵壳和卵壳膜的作用 卵壳膜的作用


卵壳和卵壳膜的作用 卵壳膜的作用

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【卵壳和卵壳膜的作用 卵壳膜的作用】卵壳膜具有选择透过性,可防止营养物质流失 。将卵黄卵白和卵壳分开,有隔离细菌和隔离外界气体的作用 。卵壳膜称为卵皮膜或包卵囊 。为甲壳类枝角类的耐久卵外面所包裹着的角质壳 。此壳亦称为卵壳膜 。这种卵壳膜有其种的固有的外形特征和表面刻纹,成为分类上的一种标志 。


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