山东潍坊的特产有哪些 山东潍坊特产有哪些土特产


山东潍坊的特产有哪些 山东潍坊特产有哪些土特产

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山东潍坊的特产有:潍城火烧、朝天锅、东方琵琶鸭、诸城绿茶、潍城烧饼 。
【山东潍坊的特产有哪些 山东潍坊特产有哪些土特产】1、潍城火烧
潍城火烧是山东潍坊的一种有名的传统小吃 。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑 , 吃起来脆口 , 越嚼越香 。皮酥 , 瓤有异香而不腻 。
2、朝天锅
朝天锅是山东潍坊地区传统名吃 , 属鲁菜系 。特色是以烙饼卷肉 , 食用时不需要锅具 。起源于清代乾隆年间的民间早市 , 流传至今 。
3、东方琵琶鸭
东方琵琶鸭 , 传统名菜 , 属鲁菜系 。此菜颜色红润 , 香甜可口 , 肥而不腻 , 脆软兼备 , 老幼皆宜 , 南北均适 , 唯东方大酒店美味之冠 。
4、诸城绿茶
诸城绿茶已有800多年的种植历史 , 素有中国“北端茗茶”之誉 。几经培植、发展 , 其以“汤鲜绿、味鲜醇、栗香浓郁而清爽、叶片肥厚耐冲泡”等品质优点 。
5、潍城烧饼
潍城烧饼是山东潍城的传统名点 , 由小麦和芝麻为原料制作而成 , “潍城烧饼品种很多 , 如酥烧饼、小片烧饼、羊肉烧饼、花椒肉烧饼、脂烙酥烧饼等 , 风味各异 。


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