心脏是人体内很重要的器官 , 如果出现问题很可能会危害生命 , 每年死于心脏病的人有很多 , 日常生活中尤其应该注意做好保护心脏的工作 , 可以吃一些对心脏有好处的食物 , 那么哪些食物对心脏有好处呢?
坚果食物降低心脏病风险
坚果食物被视为是对心血管最有益的食物 , 在坚果食物杏仁中含有丰富的蛋白质 , 维生素E和精氨酸 , 能够有效打通血管 , 预防血小板凝结 , 保护心脏健康;核桃中含有大量的植物甾醇 , 这种成分可以减少肠道对胆固醇的吸 , 同时还含有可以预防血栓的Omega-3脂肪酸、维生素E、纤维素、钾以及蛋白质 。除了杏仁和核桃之外 , 不少坚果食品中都含有氨基酸和不饱和脂肪酸 , 这些都是对心脏健康有益的物质 , 多吃对心脏是有好处的 。
人参保护心肌
人参具有很好的补气作用 , 吃人参可以保护心肌 , 增强心脏功能 , 帮助控制高血压 , 但是需要注意的是 , 人参虽然滋补功效佳 , 但并非人人都适宜食用 , 它只适合于真正体质虚弱的人群 , 一般最好在血压稳定的情况下服用人参 , 如果血压不稳或者刚出血之后服用 , 容易造成相反的效果 , 导致病情加重 。
芹菜保护心血管功能
芹菜中含有一种叫芹菜碱的物质 , 这种物质能够起到保护心血管功能的作用 。芹菜叶子是整个芹菜中的精华 , 维生素C的含量远远高过芹菜茎 , 并且含有大量植物性营养素和纤维素 , 营养价值很高 , 有预防心脏病的功效 。
菠菜维护心脏健康
菠菜中的叶酸含量丰富 , 还含有叶黄素 , 钾和纤维等营养元素 , 多吃菠菜能够有效防止血液中的有害物质堆积 , 伤害心脏健康 。
深海鱼类稳定心律
无论是罐装的还是新鲜的含鱼油丰富的鱼类 , 例如野生三文鱼 , 含有丰富的OMEGA-3脂肪酸 , 这种成分能有效稳定心律 , 降低血压的作用 , 每周吃富含鱼油的鱼类2~7次 , 能够有效遏制心血管炎症 , 减少心脏病发作的风险 。
燕麦保护心脏
燕麦中的叶酸 , 钾和欧米茄-3脂肪酸含量丰富 , 每天早餐吃一碗燕麦 , 除了对心脏有好处之外 , 还能够很好的降低血液中低密度脂蛋白胆固醇含量 , 能够起到保持动脉血管通畅的作用 。
花生减少心脏病发几率
花生中的不饱和脂肪酸和维生素E含量丰富 , 能够有效预防心脏病 , 并减低血液中胆固醇的含量 , 其中维生素E能降低血液中的血小板沉积在血管壁上的数量 , 有效软化血管 , 保持血液畅通 , 减少患心脏病的几率 。
马铃薯防治心脏病
马铃薯含有较多的维生素C和钠、钾、铁等 , 尤其钾含量最为丰富 , 每100克中含钾502毫克 , 是少有的高钾蔬菜 。心脏病特别是心功能不全的患者 , 多伴有低钾倾向 , 常吃马铃薯 , 既可补钾 , 又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等 , 对稳定病情是有好处的 。
橄榄油降低心脏病风险
【哪些食物对心脏有好处】橄榄油含有大量多酚、不饱和脂肪以及维生素E 。多酚是一种可以防止体内有害胆固醇氧化而伤害心脏的抗氧化剂 。烹饪的时候用橄榄油能够降低体内胆固醇的含量 , 降低患心脏病的风险 , 需要注意的 , 橄榄油最好选择特级初榨的成品 , 因为初榨油加工程序段 , 保证没有流失过多营养 。
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