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简易白菜猪肉馅抄手制作方法

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想吃美味的抄手 ， 但又不想花费太多时间和精力？那么这个简易白菜猪肉馅抄手制作方法一定适合你 。只需几个简单的步骤 ， 就可以在家里轻松制作出美味的抄手 。
所需材料

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– 抄手皮：200克
– 猪肉末：150克
– 白菜：100克
– 葱姜蒜：适量
– 食用油：适量
– 盐、鸡精：适量
– 酱油：适量
步骤一：准备工作

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1. 将猪肉末放入碗中 ， 加入适量的盐和鸡精 ， 搅拌均匀 ， 腌制10分钟 。
2. 将白菜洗净 ， 切成细丝 ， 放入碗中备用 。
3. 将葱姜蒜切成末 ， 备用 。
步骤二：炒馅料

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1. 热锅凉油 ， 放入葱姜蒜末 ， 炒出香味 。
2. 加入腌制好的猪肉末 ， 炒至变色 。
3. 加入白菜丝 ， 翻炒均匀 。
4. 加入适量的盐、鸡精和酱油 ， 调味后炒匀 ， 将馅料倒出待用 。
步骤三：包抄手

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1. 将抄手皮取出 ， 放在手心 ， 放入适量馅料 。
2. 将抄手皮对折 ， 捏紧封口 。
3. 将封口处对折 ， 捏紧 ， 形成抄手的形状 。
4. 将抄手放入沸水中煮熟 ， 捞出即可 。
步骤四：上桌享用

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将煮熟的抄手捞出 ， 放入碗中 ， 加入适量的醋、辣椒油和葱花 ， 搅拌均匀即可 。美味的白菜猪肉馅抄手就做好了 ， 赶快上桌享用吧！
小贴士

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1. 抄手皮可以在超市或者亚洲食品店购买到 。
2. 馅料可以根据自己的口味进行调整 ， 加入其他蔬菜或者肉类都可以 。
3. 煮抄手的时间不要过长 ， 一般5-7分钟就可以了 ， 否则抄手皮容易煮烂 ， 影响口感 。
4. 调料可以根据自己的口味进行调整 ， 如果喜欢酸辣口味可以加入适量的醋和辣椒油 。
【白菜猪肉馅抄手的简易制作方法】现在 ， 你已经掌握了制作白菜猪肉馅抄手的简易方法 ， 赶快动手试试吧！

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