油麦菜是一种富含多种维生素的蔬菜，生活中大部分人将其清炒然后食用 。那么这么一款营养丰富的绿色蔬菜，可以生吃吗？
油麦菜可以生吃吗
油麦菜是可以生吃的 。
油麦菜和大多数绿色蔬菜一样，是可以生吃的 。它富含维生素C、胡萝卜素等营养物质，生吃的话可以最大限度的保留里面的营养 。
油麦菜生吃好吗
油麦菜生吃好 。
油麦菜含有多种维生素以及矿物质，有降低胆固醇和清火润肺的功效 。除此之外，油麦菜中的莴苣素对于开胃促进食欲、助于睡眠也很有作用 。而生吃能最大程度的保有这些营养，高温翻炒可能会破会其中大量的维生素 。
油麦菜生吃的做法
凉拌油麦菜
食材：油麦菜、葱、姜、蒜、白糖、生抽
做法：
1.将油麦菜洗净切段备用 。
2.将葱、姜、蒜切末，放入生抽和适量的白糖，调制成汁 。
3.将汤汁直接浇在油麦菜上，拌匀后即可食用 。
牛油果油麦菜沙拉
食材：牛油果、油麦菜、煮鸡蛋、沙拉酱
做法：
1.将油麦菜洗净切段，牛油果切片，熟鸡蛋对半切 。
2.将油麦菜、牛油果、鸡蛋依次摆盘，最后浇上沙拉酱即可食用 。
油麦菜生吃的注意事项
1.购买的油麦菜表面可能含有农药等化学物质，因此在生吃之前一定要在水中泡10到15分钟左右，将其洗干净 。
【油麦菜可以生吃吗】2.油麦菜性凉，因此胃寒、体质偏凉的人尽量不要生吃油麦菜，当然炒熟之后也不要食用过量 。

• 扑克牌两人可以玩什么 扑克牌两人能玩什么
• 强奸未遂可以处缓吗
• 拌饭紫菜怎么吃 紫菜怎么拌着吃
• 枸杞糖尿病人可以吃吗
• 生菜孕妇可以吃吗
• 股票中长期持有一般是要多久 股票最多可以持有多久
• 狗吐了可以吃什么药 狗狗吐吃什么药能管用
• 5种最佳做法，让新鲜雪菜变得更加美味可口！
• 莴笋可以生吃吗
• 教你五花肉炒包菜的口感更佳的做法！