婴儿辅食食谱及做法( 二 )


作用:有健脾养气,补血明目的功效 。
香干肉丝
食材:软豆干,瘦肉,韭黄,小葱,少许糖和盐,少量植物油,浓湿淀粉和稀湿淀粉各1小勺
做法:把瘦肉切成细丝,加入少量的糖、盐和湿淀粉搅匀 。然后将豆干切成细丝,小葱、韭黄切成小段,在锅内夹肉少许植物油烧热,再把肉丝放入锅内炒至变色,再把豆干、小葱和韭黄加进去,加入少量的盐一起炒熟,最后林如稀薄的湿淀粉稍微炒一下即可 。
作用:补充钙质和蛋白质 。
婴儿辅食添加的注意事项
1.辅食添加的量应该由少开始,再逐渐增多 。
2.添加的辅食质地要由稀到稠,由软到硬,由细到粗,由淡到浓 。
3.要根据季节和婴幼儿的身体状态来添加 。
4.先一样一样的添加,等宝宝适应之后再丰富到多种辅食 。


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