佛手瓜和佛手柑虽然名称十分相似 ， 但是却是两种完全不同的植物 ， 那么佛手瓜与佛手柑的区别有哪些呢？
来源区别
佛手瓜：佛手瓜又叫做千金瓜 ， 隼人瓜 ， 安南瓜等 ， 是一种葫芦科佛手瓜属植物的果实 ， 原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛 ， 在我国在云南、贵州、浙江、福建、广东等地分布最为广泛 ， 是一种常见的蔬菜品种 。
佛手柑：佛手柑又称为佛手 ， 是芸香科植物佛手的果实 ， 一般在我国广东、广西、福建、云南、四川、浙江、安徽等地种植 。
外观区别
佛手瓜：佛手瓜果型较圆润 ， 呈梨形 ， 有明显的5条纵沟 ， 瓜顶有一条缝合线 ， 果实颜色多为绿色或乳白色 ， 果肉呈白色 ， 一般单瓜重量在250-500克左右 。
佛手柑：佛手柑因外形状如手指而得名 ， 其外皮呈鲜黄色 ， 皱而有光泽 ， 顶端有分歧 ， 常张开似手指状 ， 果肉呈类白色或黄白色 。
口感区别
佛手瓜：佛手瓜既可以当成蔬菜食用 ， 也可以当成水果生吃 ， 味道清脆多汁 ， 甜味相对比较淡 ， 气味不明显 ， 一般可以用来凉拌、做汤、炒食、做饺子馅等 。
佛手柑：成熟的佛手柑有一股独特的香味 ， 一般多作为水果食用 ， 味道清脆香甜 ， 它也可以加工成蜜饯佛手、甘草佛手、佛手茶、佛手果冻等 。
功效区别
佛手瓜：佛手瓜是一种常见的果蔬 ， 多作为蔬菜食用 ， 其味甘性凉 ， 具有清热解毒、增强人体免疫力、利尿排钠、扩张血管等多种功效 ， 对于咽喉疼痛、胸闷气涨等症具有一定的改善作用 。
佛手柑：佛手柑多作为水果食用或药用 ， 其性味辛温 ， 具有健脾和胃、理气止痛、疏肝解郁、扩张血管、祛痰等功效 ， 可以用于缓解肝胃气滞、胸协胀痛、胃胀、食少呕吐等症 。
佛手瓜和中药佛手一样吗
不是 。
【佛手瓜与佛手柑的区别 佛手瓜和中药佛手一样吗】佛手瓜仅作为蔬菜或者水果食用 ， 而中药佛手一般指的是芸香科柑橘属植物佛手柑的干燥果实 ， 一般在佛手柑未变黄或者变黄时采收 ， 纵切成薄片 ， 晾晒干燥而成 。

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