厨房里这4样东西，用3个月就要更换，很多人还不知道，建议了解

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【厨房里这4样东西，用3个月就要更换，很多人还不知道，建议了解】

厨房里这4样东西，用3个月就要更换，很多人还不知道，建议了解
一日三餐的故事，都是从厨房开始的。夏季潮湿闷热，尤其厨房里储存了很多食材、调料，很容易滋生细菌，为了自己和家人的健康，一定要注意卫生。

也许你会说，我每天把厨房打扫得很干净，一尘不染，卫生做得很好。其实有些干净的东西并不干净，尤其是一些我们每天都要用的东西，而且有些还要入口，最容易滋生细菌，很多人还不知道吧。
下面我就和大家说一说，厨房里这4种东西，建议用3个月就换掉，很多人可能用了一年都没换过，是很容易滋生细菌的，还不知道其中的害处。

1、切菜板
绝大多数食材，都需要切一切再下锅的，就需要用刀切菜板，切丝、切片、切块都少不了它。
要注意的是，切菜板要分开使用，最好准备4个切菜板，一个切蔬菜、一个切生肉、一个切熟食，一个切水果，不要混用。尤其是切生肉的菜板，千万不要切别的食物，生肉本来就带有一些细菌，如果再切蔬菜、水果，就会被污染。
切菜板要定期更换，除了不锈钢材质，像木质、竹制、塑料的都会产生刀痕，细小的刀痕里就容易藏细菌，很容易发霉。切菜板一直用，是不利于健康的。

2、筷子
筷子是中国人的餐具，传统的筷子是木质的、竹制的，如今种类五花八门，有不锈钢的、合金的、亚克力的，但大多数人家里还是传统的竹筷、木筷，尤其是老年人家里。
竹筷、木筷虽然好用，但非常不卫生，易磨损，产生细小的缝隙，会发霉、发黑，会滋生一种黄曲霉菌，是有毒的，损伤肝脏。所以家里有这2种筷子，最多用3个月就更换。建议大家用不锈钢筷子，不会发霉，不滋生细菌，有些还有抗菌性，用起来更放心。

3、抹布
厨房里的抹布，有些人用一块抹布，既刷锅、刷碗，还擦灶台、水池，这是很不卫生的。
建议至少准备2块抹布，一块刷锅、刷碗，这是要入口的，另一块做其它部位的清洁。不过，即使抹布再多，也是会很容易滋生细菌的，毕竟每天都要沾水，而且要接触很多油。
有些抹布肉眼看着很干净，但要放在显微镜下，就会发现上面有很多细菌。厨房里的抹布最好是1个月换一次，保持干净卫生，这样才是比较放心的。

4、塑料餐具
很多人家里应该都有塑料餐具吧，颜色很好看，五颜六色的，而且摔了也不会碎，给孩子用非常不错。但塑料餐具有很大的危害，首先如果不是食品级塑料，在高温下就会产生有害物质，对身体不利。偶尔用一次倒没事，如果天天用，危害就大了。
其次，塑料餐具容易产生裂缝，这些裂缝里也会滋生细菌。建议使用陶瓷餐具、不锈钢餐具。

这4种东西，都是我们每天都要用的，是不是才知道会滋生细菌呢？看似每天洗得很干净，其实细菌已经滋生了。

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