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鲫鱼萝卜汤的制作方法

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鲫鱼萝卜汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，适合各个年龄段的人食用 。下面我们来介绍一下鲫鱼萝卜汤的制作方法 。
材料准备

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制作鲫鱼萝卜汤所需的材料有：
1. 鲫鱼一条，去鳞去内脏，切成块状 。
2. 萝卜一根，去皮切成块状 。
3. 姜片适量 。
4. 食用油适量 。
5. 盐适量 。
6. 料酒适量 。
7. 清水适量 。
步骤说明【鲫鱼萝卜汤的简易制作方法】

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1. 将鲫鱼块放入碗中，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀，腌制15分钟左右 。
2. 萝卜去皮切成块状，姜切片备用 。
3. 热锅凉油，加入姜片煸炒出香味 。
4. 将腌制好的鲫鱼块放入锅中，煸炒至两面金黄 。
5. 加入适量的清水，放入萝卜块，大火烧开后转小火煮30分钟左右 。
6. 汤煮至萝卜软烂，加入适量的盐调味即可 。
食用提示

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1. 鲫鱼萝卜汤适合各个年龄段的人食用，特别适合体弱多病的人 。
2. 煮汤时可以根据个人口味加入适量的胡椒粉、葱花等调料 。
3. 煮汤时可以根据需要加入适量的水，汤的浓稠度可以根据个人口味调整 。
4. 煮汤时可以根据需要加入适量的味精或鸡精，但是不要加入过多，以免影响营养价值 。
以上就是鲫鱼萝卜汤的简易制作方法，希望大家可以尝试一下，享受美味又营养的汤品 。

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