枇杷怎么保存合适


枇杷怎么保存合适

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枇杷是我国特有的水果之一 , 在我国的四川、云南、贵州、湖北等地均有栽培 。枇杷不仅含有丰富的营养成分 , 而且还有较高的药用价值 。枇杷除了可以润肺止咳之外 , 还有生津止渴等功效 。那么枇杷该如何保存呢?下面一起来看看吧!
1.温度保存
枇杷是一种很怕热的水果 , 枇杷在常温下最适宜的保存温度为0-5℃ , 如果超过了这个温度 , 这会对其造成很大影响 , 容易导致果树冻伤 。因此在购买新鲜枇杷时应当注意尽量购买大一些的枇杷 , 并且在采摘后应立即将其放入冰箱中冷藏一下 , 以防降温后变质或腐烂 。一般来说新鲜的枇杷保存期限在3-6个月日 。如果你发现温度过高会导致枇杷出现腐烂、变黑等情况 。因此购买新鲜的山楂、桔子等都是一个不错的选择 。新鲜出炉的枇杷不宜放入冰箱内保存 。枇杷在清洗后需要放置在阴凉干燥处养护才能更好地保存 , 不然容易滋生细菌从而引起腐烂或者变黑等情况发生 。
2.塑料袋储存
用塑料袋储存枇杷 , 可以用保鲜袋或保鲜膜包装 , 可以防止枇杷受潮 。一般超市都有卖袋装的枇杷 。枇杷在购买之前 , 先要把枇杷果对半切开 , 并且注意切口一定要干净无污渍 , 否则会影响后期的保鲜效果 。剥去外皮之后的枇杷要用清水冲洗干净 , 并用刀在枇杷外皮上划出一条红线 。准备一个空无任何东西的塑料袋或保鲜膜 , 然后把枇杷放进塑料袋中并用保鲜膜封好 。然后在袋子边缘插上一些小孔作为通风孔 , 这样就能很好地避免枇杷果与外界空气接触造成变质霉变 。
3.保鲜袋
使用保鲜袋可以很好的保存枇杷 , 在将枇杷放入保鲜袋中之后 , 用保鲜膜将四周封口 。可以防止水果中腐烂的细菌进入到袋子中 , 这样可以减少营养物质的流失 , 而且还可以延长水果时间哦!一般使用保鲜袋都是以一次取适量备用 , 如果想要一次性取比较多 , 那么可以重复使用多个保鲜袋 。另外需要注意的是 , 为了避免变质 , 在使用保鲜袋之后尽量在短时间内不吃掉多余的果肉 。所以在使用保鲜袋储存枇杷果时要注意 , 不能存放过长时间哦!
4.小果盘
【枇杷怎么保存合适】小果盘也是我们比较常见的一个保存枇杷的方法 。在家里装好枇杷后 , 将它们放在盒子里 , 然后将盒子密封起来 。当我们打开盒子的时候 , 可以看到小果盘里面充满了水分 。对于长期存放的枇杷来说 , 这样可以使它们快速膨胀起来 。此时我们就可以将它们放入冰箱冷藏了 , 一般一两个月就可以吃到新鲜美味的枇杷了 。


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