【“末伏不补,秋冬受苦”,男人想精力充沛,多吃这5道“扶阳菜”】

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作为家庭的顶梁柱 , 男性需要补充阳气 , 拥有强健的体魄来照顾家庭和完成工作!常吃这5种菜 , 让人精力越来越充沛 , 更好的迎接每一天 。
在此 , 建议男人们 , 不管有没有钱 , 都要尝试一下这五种“扶阳菜” , 以便在秋季里精力更加充沛 。
一、爆炒腰花
1、猪肾切开后 , 清除污垢和白色薄膜 , 然后将其切成小块并清洁 。 如果有时间 , 最好将其浸泡在水中一段时间以清除血液 。
2、木耳应提前浸泡 , 浸泡后清洗 , 青椒、洋葱和小米辣椒应切碎 。 准备一个小碗 , 加入2茶匙生酱油、1茶匙老酱油、1汤匙白醋、3茶匙料酒、少许盐和白胡椒 , 并搅拌均匀 。 将油放入锅中加热 , 加入猪腰子 , 炒至变色 , 然后取出 。
3、再次开锅 , 将洋葱、青椒和木耳放入锅中 , 炒熟 , 再倒入猪肾 , 与酱汁一起炒 。 记得在煎炸期间用大火炒它 , 锅里的空气会更丰富 , 味道会更香 。 搅拌均匀 , 然后取出锅 。
二、韭菜烧鸭血
1.准备一把韭菜 , 洗净 , 切成3厘米长的段 。 将两片鸭血切成厚度大一点的片片 , 一片青椒和红椒切成薄圈 , 一片生姜 , 几片大蒜 。
2、煮沸水 , 加入少许盐以增加底味 , 用适量料酒去除腥味 , 水煮沸后加入鸭血 , 烫一分钟 , 将水除去 。
3、再次开锅 , 加入一匙食用油 , 倒入姜、大蒜和胡椒 , 炒香 , 加入半碗水开始调味 , 加入盐、酱油和胡椒粉 。
4、将鸭血倒入锅中 , 加热两分钟 。 最后 , 加入少量水和淀粉 。 将韭菜放入锅中 , 快速炒熟 , 就制作完成了 。
三、清蒸生蚝
1.将生蚝的外壳认真的洗一洗 , 准备一把小刷子将外面的沉淀物清理干净 。 锅中水烧开 , 水烧开后放入生蚝 , 蒸5分钟 , 关火 , 小火焖2分钟出锅 。
2.不需要完全按照我的时间 , 就看生蚝开了 , 就可以了 。 接下来准备一个调味碗 , 把大蒜切成蒜末 , 小米椒切成小块 , 放进去 , 然后加入适量 , 很鲜的香精 , 酱油 , 白糖 , 拌匀 。 生蚝撬开后 , 取出肉 , 蘸上调料 , 就可以吃了 。
四、葱爆羊肉
1、也可以用刚切好的羊肉或者羊肉卷 , 简单清洗一下 , 加入盐和白胡椒粉 , 简单腌制一下 。 准备一些大葱 , 斜切成小块 , 姜切丝 。
2、提前准备好酱料 , 倒入2勺酱油、2勺料酒、1勺淀粉、半勺白糖、适量盐和白胡椒粉 , 搅拌均匀 。
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