薛竟来回答——
《诗经》中“卷耳”,很多地方解释为“苍耳”,查阅一些资料,才知“苍耳”为一味中药材,有毒 。又另一种解释说有两种植物都叫做苍耳,只是种属不同,反正是各执一词,最后也不知可否 。
上图为苍耳照片,果实多刺,实在不敢想象诗歌中主人公如何采集 。就以自己对诗歌的情怀来说,此物也不可取 。
既然都不确定,那么我就按照自己理解诗经中的意思 。做个自己的猜测,那毒苍耳草就算了吧!
《诗经》之《国风·周南·卷耳》中,可以看出是女子思念丈夫,在野外山岗采集某种野生植物,采集量还比较多,还带了仆从 。采集量大的原因最好的解释,就是采集物为食品,这里可以推断为某种野菜 。
《国风?周南》篇章是先秦时期,那么,此篇描写女子应该就在渭河、泾河流域,就从这一区域中寻找排查可以作为野菜食用的植物吧 。
人对自然界的植物取名方式,一般多以其形状、形态、颜色 。就“卷耳”一词分析:其形一定是卷曲状态,“耳”有两种分析结果:其一意思为形状像耳朵,其二意思为语气助词,同“儿”,汉语中有很多类似:
又细想了一下,渭、泾流域中的方言,“卷”与“蕨”发音近似,有可能是同类属种植物 。《诗经·召南·草虫》中有“徒彼南山,言采其蕨”的句子,其中有“蕨”,我以为此处的“蕨”指广义上的野菜植物,包含很多种类的意思 。假想先秦时的人把野菜都叫做“蕨”吧!
有以上的简单分析和意会,这“卷耳”为何物呢?我主要在词面表现出的形态感觉方面,理解并寻找答案,还要其采集的前提条件是为食物食材 。由于我比较熟悉西北陕西、甘肃的一些野菜食材,就找出一种野菜:它就是蕨菜,又名猫爪子、拳头菜等 。
如图示,蕨菜其前端卷曲,符合“卷耳”一词的形态要求 。蕨菜虽为野菜,现在却属于比较昂贵的食材,有美食和养身兴趣的朋友可以网络搜索其资料 。
我把“卷耳”比作“蕨菜”,只觉得思念丈夫的女主人公和“苍耳”毒草实在是不搭,毛毛刺刺的“苍耳”哪里有美味“蕨菜”使人感觉舒服,长期外出的丈夫,回还家中,妻子端上一盘美味“蕨菜”,岂不是更佳!那“苍耳”就算了吧!
【回答完毕】

文章插图
《诗经·卷耳》历来都是一首很难解释的诗歌,可以毫不客气的说,直到现在依然没有公认的正确解释 。
现在很多人,把《卷耳》这首诗解释成,留守妇女想念丈夫,可是在接下来就会遇到一个老大难问题,没法解决 。
“陟彼崔嵬,我马虺隤 。我姑酌彼金罍,维以不永怀 。”有时候被解释为,我骑着马翻山越岭,很辛苦,停下来喝酒,不让自己太悲伤 。罍是商州时期的大型盛酒器具,下图是战国兽耳罍,1933年在安徽省寿县楚王墓中出土,高30厘米,口径23.5厘米,腹围124厘米,足径22.5厘米,重9.6公斤 。而且一般作为礼器使用,一用就是一对 。
如果是这样的话,后面就不太可能是留守妇女采卷耳,相思急迫,借酒消愁 。
所以日本的青木正儿就说这首诗原本是两首,后来被拼凑在一起形成的 。上面说女子思念丈夫,下面说男子出差办事 。
后来钱钟书提出新的解释说,这是男女对唱的诗歌,第一句女子唱,后面男子唱,表现的是夫妻之间的相互思念 。
虽然解释不同,但是都指向了女子思念丈夫 。所以大家一般把“采采卷耳”理解成“采摘卷耳”把卷耳当成野菜 。这样想的话,卷耳似乎就不是苍耳,因为苍耳有毒,怎么可能是野菜呢?
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