侗寨里遍布客栈，侗族老妇人摆摊卖些农特产品，有干鱼，香肠，腊牛肉，油茶等 。很遗憾的是，我买回去的腊牛肉是猪肉做的，油茶应该是一种树叶做的 。我想，以后不会再在旅游景点买特产了 。留在侗寨的老人年龄都很大了，但看上去很健康，个个精神饱满，言辞清晰，令人羡慕 。
侗寨不大，中午吃了一歺不太满意的饭菜，下午三点多离开侗寨 。在侗寨即将从眼前消失时，读初三的儿子突然说，这个地方不错，以后可以再来 。问为什么，回答说喜欢这里的安静 。
这是一个AAA级景点，我对这里的自然环境，清新的空气，奇特的古建筑很有好感；但对这里因人而产生的氛围却有抱怨和困惑 。
说这段经历，是想说明什么是乡村的旅游资源 。是隽秀的山？清澈的水？清新的空气？夜空的星星与虫鸣？奇特精致的建筑？编排好的节目？等等，毫无疑问，这些都是很好的乡村旅游资源，都是与城市差异明显的东西 。但在我的心目中，有一样东西比这些都重要，那就是当地的人心 。
其实，你在乡村的所见所闻，所经历的，与城市有差异的好的东西都是乡村的旅游资源 。善解人意的客栈老板娘，做得一手好饭菜的歺馆老板，诚不欺人卖货的老人，多才多艺的当地工匠，可以说他们也是最好的旅游资源 。
所以说，开发乡村旅游资源，首先要解决的问题是当地人的态度与技能问题，游客体验的大部分感觉来源于交流与沟通 。然后是如何利用与保留自然环境的问题，一片水面，一块田地，一片树木，稍加整理，都是资源，千万别弄成城里的公园与风光带的模样 。
我来说说曾经辅导过的两个案例 。
1.鸭三千的故事
国内的经济突飞猛进，唯有在都会区的民众无法体会到养鸭的乐趣，农村的产业可以考虑购入些小毛鸭，开放由客人认养，尤其是有小朋友的家庭，认养后因为都会区住宅无法喂养，这样子就要寄养在农场了，（这里就可收入寄养与饲料两笔费用金额不大 。）
寄养后经营者利用各种通讯软件，固定日期以文字影片等与寄养者联系，（一种欢迎与非来不可的感觉），接着就是住宿餐饮活动土特产，.....的费用收入 。从小毛鸭到成鸭的全程收入有多少？
2.假日农夫
农场可以在闲置的土地开辟些小面积的农田，开放给喜爱种植的客人，收入租用的费用与日常的管理费（帮浇水施肥等），等到假日来后指导客人除草，，整理，，浇水施肥与其他的农业知识），现场供应住宿餐饮活动土特产贩售....） 。
系统规划设计和精心配套建设，达到能为游客提供乡村休闲、自然观光、消费购物、农事体验、游乐活动、养生度假等多种服务的新型高效产业形态 。从旅游动机上看，大多数城市居民有回归自然、怀旧的心理，向往“住农家屋，吃农家饭，干农家活，享农家乐”的意境体验；找准定位，结合当地特色文化，打造一处与其他地方不一样的特色主题度假村
1、独特的活动对象
我国乡村地域广大辽阔，种类多样，加上受工业化影响较小，多数地区仍保持自然风貌，风格各异的风土人情、乡风民俗，乡村旅游活动对象具有独特性特点，古朴的村庄作坊，原始的劳作形态，真实的民风民俗，土生的农副产品 。这种在特定地域所形成的“古、始、真、土”，具有城镇无可比拟的贴近自然的优势，为游客回归自然、返璞归真提供了优越条件 。
2、分散的时空结构
中国的乡村旅游资源，上下五千年，十里不同俗，且大多以自然风貌、劳作形态、农家生活和传统习俗为主，受季节和气候的影响较大 。因此乡村旅游时间的可变性、地域的分散性，可以满足游客多方面的需求 。

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