今日出伏，建议大家：少吃“瓜”，多吃这4样，养好脾胃健康过秋 _胡萝卜|山药|青菜

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导语：今日出伏，建议大家：少吃“瓜” ，多吃这4样，养好脾胃健康过秋
出伏了，这一天让人期盼了很久，终于不用再经受高温的考验，如今气温降了很多，一早一晚都比较凉爽，可以安心入睡，也能一觉睡到自然醒了。不过，饮食上我们要及时调整，不能再像夏天那样吃，否则很容易伤身。

今日出伏，饮食有讲究，建议大家：少吃“瓜” ，多吃这4样，养好脾胃健康过秋天！大部分瓜的寒性都比较大，尤其西瓜、苦瓜这两种常见瓜要少吃，会对脾胃造成伤害。
入秋后，我们要先养脾胃再贴膘，别弄错了顺序，不然会适得其反，对身体没好处。快来看看秋补4宝，记得适当多吃。

一、燕麦片
燕麦片有养胃健脾、润肠通便等作用，时不时吃一次对身体好，但注意吃什么都要有个度，不要一次性吃太多。
分享食谱：肉末青菜燕麦粥

猪肉切成小块，加水浸泡十分钟，再清洗几遍去掉血水，然后剁成肉末，不需要特别碎。嫌麻烦也可以切成肉丝。
处理好后加盐、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。青菜清洗干净，切碎待用。
锅内加水，煮开后倒入燕麦片，一直煮到有些浓稠的状态。接着倒入青菜，搅动均匀。
青菜烫软后，倒入肉末或者肉丝，快速搅散，煮到完全变色，最后给燕麦粥调味，根据自己的口味调整就好。

二、香菇
香菇有助消化、健脾胃等作用，常吃对身体有益。
分享食谱：香菇烧豆腐

香菇清洗干净，切成薄片待用。豆腐清洗干净，切成小块待用。葱花、蒜末切好待用。
锅内加适量油，烧热后放入蒜末和部分葱花，炸出香味后倒入香菇翻炒，香菇微微软时倒入少许生抽、老抽翻炒均匀。
然后加适量水，倒入豆腐块和盐，盖好盖子焖三分钟，时间到后轻轻翻动几下。
最后倒入淀粉水勾芡，撒点葱花即可出锅。

三、胡萝卜
胡萝卜有补脾健胃、润肠通便等作用，出伏后要多吃些，养好脾胃身体好。
分享食谱：胡萝卜木耳炒鸡蛋

木耳加温水泡十分钟，时间到后摘掉根部，再清洗几遍。
胡萝卜去皮洗净，切成薄片待用。鸡蛋打进碗里，加少许盐搅散待用。蒜末、葱段切好待用。
【今日出伏，建议大家：少吃“瓜”，多吃这4样，养好脾胃健康过秋】锅内加适量油，烧热后倒入蛋液，炒成小块盛出。留底油放入蒜末爆锅，再倒入胡萝卜片翻炒均匀。
然后倒入木耳继续翻炒，炒一分钟后加少许盐和少量水，混合均匀后盖上盖子焖一分钟。
接着倒入鸡蛋、葱段、鸡精，快速翻炒均匀，这道菜就做好了。

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