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1、放香油：不论拌什么样的菜 ， 稍滴些香油 ， 有很好的提味作用 ， 包括拌饺子馅 。
2、汤放香油：出锅时 ， 或在食用时 ， 滴少许芝麻油 ， 会增加鲜味 。
【香油怎么吃比较好 香油怎么吃最好】3、香油去腥味：如鱿鱼、内脏等 ， 出锅前滴少许香油 ， 可去腥味 。
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