红柚子和白柚子的营养价值差别？ _经验常识

文章插图
近些年来红心柚越来越受到人们的欢迎，不光其颜色鲜艳，让人更有食欲，商家也会说红心柚更甜，更有营养。
其实红心柚和白心柚从营养价值上并没有太大差异。不管是什么颜色的柚子其VC含量、糖含量多少肯定会有些不同，但这主要是柚子品种造成的，和颜色并没有太直接关系。
二者最大的区别就是红心柚之所以果肉为红色，是因为果肉中含番茄红素自然是比白心的要高。俺觉得，痴迷番茄红素的就去吃红心的，不纠结于番茄红素的咱就吃白心的。选择综合症的就换着吃，记住，都是柚子，营养怎么可能天壤之别呢？最大的不同就是肤色不同，含有的植物活性物质的区别会大一些而已。所以，不要太纠结柚子“肉色” ，适合自己的口味和喜好就好。
总结一下就是柚子可以说是冬天里的当家花旦水果了，价格还特别的亲民，必需是冬季里超级赞的水果选择之一。一个大柚子全家分享，酸酸甜甜，真是温馨又甜蜜。不用纠结“肉色”！哈哈哈......

一般市面上的柚子分为红柚子和白柚子，它们在营养上并没有很大的区别，唯一的区别在于柚子所呈现的色素不同。

【红柚子和白柚子的营养价值差别？】很多人认为红柚子比白柚子贵，所以红柚子的营养价值更高。其实不然，柚子的营养成分跟其颜色并没有太大关系，红柚子之所以是红色是因为它本身含有番茄红素和β胡萝卜素，而这两种色素也经常出现在西红柿、胡萝卜等食物中。
所以，就营养价值而言，红柚子和白柚子并没有区别。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。