许多朋友都有过这种体验，每当夜幕降临，驾车下了高速进入收费站后，虽然此时饥肠辘辘，但你会马上选择邻近的餐馆就餐吗？


朋友们告诉我，他们多半会选择继续驶往城市中心，一是担心这个位置的餐馆服务质量差，二是害怕这些店宰客，更重要的是他们没有一下高速就停车小憩的习惯 。


其实选择酒店亦是如此，客人担心城市边缘的酒店服务质量得不到保证，住在离城市中心还有一段距离的酒店，无论是游玩还是办事都不太方便 。


最主要的还是消费者的潜意识——习惯驱使着他们继续往前赶路，因为一个刚刚从高速公路下来的人不愿意立刻停下，而希望再慢慢行驶一会儿，让紧张的大脑有个自然舒缓过程 。

文章插图

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选择建在旅游风景区的酒店
看到中国许多的历史名胜和山水风景被一些服务设施糟蹋得满目疮痍，笔者就会感到心痛，故而除非必需，否则这些区域尽量不要建设酒店 。


有些景观游客一两天不能尽兴，必须住在景区内，那么酒店应尽可能远离中心景区，而且在设计时尽量顺势打造，不破坏自然景观，无论酒店内部装饰多么现代，但酒店外表必须装饰得与风景名胜相和谐 。


所有处于旅游名胜的酒店都不要建成筒子楼那样比较高的建筑，体量可大，可横向发展，建筑装饰材料尽可能使用当地盛产的材料，建筑风格尽可能与当地建筑与民俗保持一致，尽可能不改变山川形势，这是投资者在选址时必须注意的 。


这种区域适宜建少量的五星级酒店，配套服务设施不但能满足自身要求，还能给其他酒店提供消费需求，比如娱乐休闲项目，可供其他没有这些项目的酒店客人选择消费；比如所建的洗衣场也可为一些没有洗衣房的酒店提供洗涤服务 。


这种区域可以多建些经济型酒店，除了住宿外，只提供早餐服务 。不宜在这种地区建设一～四星级酒店，因为一些高端会议和旅游客人可选住五星级酒店，其余游客可由价廉物美的经济型酒店负责接待 。


这类酒店的房价可视淡旺季进行调整，投资者在测算时应考虑清楚 。


总之，酒店选址已经赋予了新概念，除了要选在人流量比较大的地方这种传统做法外，还要看通往酒店的道路是否宽畅，是否不会经常堵车；还要看酒店是否有足够的停车位，停车是否方便；还要看周围都有些什么样的酒店，自己要建的酒店是否要有别于它们，建什么类型什么档次规模的酒店最合适 。请酒店投资者三思 。


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【酒店如何选址不出错 五星级酒店选址看不看风水】作者介绍：陈新，天鹅会专栏作者 。中国作家协会江苏分会会员 。1998年-2016年就任多家高星酒店总经理，2016年至今任方廷（香港）酒店管理公司总顾问，兼湖南、四川、江苏等省的酒店顾问 。已出版译著和专著18部

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