菠菜和羊肉能一起吃吗 菠菜和羊肉怎么做好吃

菠菜和羊肉是日常生活中吃的比较多的食物 , 羊肉在冬天吃对身体有很好的温补作用 , 那么菠菜和羊肉能一起吃吗?
【菠菜和羊肉能一起吃吗 菠菜和羊肉怎么做好吃】菠菜和羊肉能一起吃吗
羊肉和菠菜能一起吃 , 因为这两种食物之间的营养物质并没有相克的地方 , 相反因为它们的营养物质互补还会给我们的身体带来一定的好处 。
菠菜和羊肉怎么做好吃
砂锅里加水 , 加入虾皮 。中小火煮 , 烧水的时间把菠菜洗净 , 切成段放入大碗中 , 加入热水把菠菜烫一下待用 , 待虾皮水煮开后加入适量的高汤精 , 再下入羊肉片 , 用小勺撇去浮沫 , 等汤再次煮沸后 , 加入菠菜煮上20-30秒即可关火 。
菠菜羊肉汤有什么好处
清热降火
羊肉性温 , 有温热身体的作用 , 吃了羊肉容易引起身体上火 , 而菠菜性寒 , 有清热去火的作用 , 与羊肉一起搭配食用 , 可以有很好的预防身体上火的情况 , 对于降火气来说起到了很好的效果 。
促进消化
羊肉中的蛋白质属于动物蛋白 , 在体内难以消化 , 而菠菜中含有丰富的膳食纤维 , 这种物质可以清除胃肠道内的有害物质 , 羊肉和菠菜可以有促进肠道蠕动的作用 , 对于帮助消化和吸收来说有好处 , 还可以有预防便秘的作用 。
小贴士
羊肉和菠菜不宜长期食用 。
首先 , 从羊肉的性味上来看 , 羊肉性温 , 长期食用会引起身体上火 , 其次 , 菠菜中含有一定量的草酸 , 长期与羊肉一起食用 , 容易阻碍羊肉中的钙元素的吸收 , 降低羊肉的营养价值 , 而且也会导致消化不良的问题 , 所以不能长期大量的食用 , 适当的食用是没有什么副作用的 。一般羊肉的推荐摄入量为每次50克 , 菠菜的推荐摄入量为每次80克左右 。


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