欧米加膳食的七项原则
1.食用富含欧米伽 -3脂肪酸的食物，如鲑鱼、金枪鱼、鳟鱼、核桃仁、绿叶蔬菜等 。如果你愿意，可以服用欧米加-3脂肪酸胶囊 。
2.把橄榄油等富含单不饱和脂肪酸的油类作为主要脂肪来源 。
3.每天多吃水果和蔬菜 。
4.多吃植物蛋白，如豌豆、大豆、坚果等 。
5.避免食用饱和脂肪 。如果吃肉，应吃瘦肉;如果吃奶制品，应尽量吃低脂产品 。
6.少吃玉米油、红花油、葵花油、大豆油、棉籽油等富含欧米伽 -6脂肪酸的油类 。
7.尽量避免现成的酥皮点心、热油煎炸的食品、大多数快餐、方便食品，以减少反式脂肪酸的摄入 。

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