芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分;具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效 。
做法：
用芡实米30～60克，粳米100克，煮粥，常服 。
注意：冬天减肥 不长胖就是胜利 很多女人都有一个习惯，冬天任由体重长胖，来年开春再重新减肥，殊不知，没胖一次，体重基数就会长高一点，一年复一年，你就越来越胖了 。
此外冬天也不宜过度剧烈运动，除了饮食，可以做一些缓和的有氧运动，舒展筋骨 。要记住，只要不长胖，你这个冬天的减肥就算胜利了 。
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