最后一点非常重要，很多人尤其是老年人不愿留剩饭剩菜，有时做多了也一顿吃完，即使吃饱了也勉强吃完 。更严重的是孩子的剩饭，都是由老人打扫干净，其结果是老人的肚皮越来越大 。
这一观念需要更新，把孩子的剩饭剩菜吃下去，看起来是没有浪费，但对身体却造成了危害 。
肥胖及肥胖度的判定如果想实施减肥，首先应知道自己是否肥胖以及肥胖的程度 。知道了自己是否肥胖，就明白了该不该减肥;知道了自己的肥胖程度，才能合理地安排减肥膳食 。
根据标准体重判断肥胖，虽然不很准确，但简便易行 。肥胖程度的判断：超过标准体重20%～30%轻度肥胖;超过标准体重30%～50%为中度肥胖;超过标准体重50%以上为重度肥胖 。
公式计算法确定肥胖度适合于成年人 。南方人标准体重(公斤)=[身高(厘米)-150]×0.6+48 北方人标准体重(公斤)=[身高(厘米)-150]×0.6+50 肥胖程度的判断标准同上 。

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