文章插图
1、若煮的是湿面条 ， 先要将水烧开后加入适量的食盐 ， 再下面条 。
2、若水温不够 ， 面条表面会糊化 ， 用筷子搅拌面条三分钟后捞出 。
【怎么煮的面条好吃】3、若是干面条 ， 等水烧到冒小气泡 ， 改中小火放入面条 ， 用筷子搅拌面条 ， 烧开后再加入一碗凉水 ， 再次烧开即可 。
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