文章插图

1、将小白萝卜洗净，白萝卜切成条，放入适量盐挤出水分 。
【腌制萝卜的方法】2、将萝卜条放在干净的布口袋里 。
3、放在外面阳台上，压上石头，24小时左右 。
4、将挤压好的萝卜条放入盆中 。
5、加入辣椒，蒜，姜，酱油 。白酒，白糖，醋搅拌均匀 。
6、装进坛子，腌制半月左右，味道会更佳 。

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