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6 健康小提示
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效 ， 多食不仅无伤脾胃 ， 且有解毒祛寒之功效 。《本草纲目》记载 ， “杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气 。”杨梅果实、核、根、皮均可入药 ， 性平、无毒 。果核可治脚气 ， 根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤 ， 红肿疼痛等 。用白酒浸泡的杨梅 ， 盛夏时节 ， 食之会顿觉气舒神爽 ， 消暑解腻 。腹泻时 ， 取杨梅熬浓汤喝下即可止泄 ， 具有收敛作用 。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能 ， 有“果中玛瑙”之誉 。

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【杨梅酒的制作方法及功效】

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