腰膝酸软不用愁 八种养颜补肾的食疗粥品

锁阳羊肉粥
原料:锁阳10克 , 羊肉100克 , 大米100克 。
做法:将羊肉剁细备用 。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣 , 过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品 , 可根据个人口味加入调味品 。
功效:适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状 。
萸肉苁蓉羊肉汤
原料:羊肉600克 , 山萸肉20克 , 肉苁蓉20克 , 龙眼肉20克 。
做法:将羊肉切成薄片状放入滚水中煮5~10分钟 , 捞出后再用清水冲洗干净 , 并置于瓦煲中 , 煲至水沸腾之时 , 放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片 , 继续用大火煮沸 , 转用中火煲3小时 , 根据个人口味加入各种调味品即可服用 。
功效:适合于手足冰凌、腰膝酸软、尿频尿多、便秘等症状 。
茴香腰子
原料:猪腰子90克 , 小茴香6克 。
做法:将锅烧热 , 茴香倒入略炒片刻 , 马上倒出并研碎 。猪腰子撕去外皮后清洗用剪刀从侧面划开一个口子 , 将茴香末塞进去即可 , 并用细绳将开口处缠紧 。锅中倒入调好味的卤汁 , 放入猪腰子 , 大火煮沸 , 保持30分钟后即可起锅 , 切成片状即可食用 。
功效:适合于腰痛腰凉、畏寒怕冷等症状 。
益智粳米粥
原料:粳米50克 , 益智仁5克 。
做法:首先将益智仁研成粉末 , 将粳米淘洗干净放入砂锅中 , 加入清水 , 先用大火煮沸 , 再转用小火熬成粥品 。加入益智仁粉末及调味品 , 稍煮片刻即可 。
功效:适合于肾虚、腹中冷痛等症状 。
虾米粥
原料:黄豆2两、毛豆4两、黑豆2两、虾米4两、何首乌3钱、熟地2钱、淡色酱油1/2汤匙、麻油1/2汤匙、醋10汤匙 。
做法:
(1)提前一晚将黄豆、黑豆清洗干净 , 放入碗中并加入水和15勺食盐 , 浸泡一晚至膨胀 。
(2)锅内准备煮开的水 , 并将毛豆倒入烧滚直至汤水颜色变绿即可捞出 , 再用冷水浸泡一下捞出 。黄豆、黑豆也在沸水中烫2~3分钟 , 捞出晾干 。
(3)虾米清洗干净并滤干 , 并置于油锅中稍微炝一下 , 待虾米颜色变红即可捞出 。将何首乌、熟地、半碗水倒入锅中 , 开中火煮10分钟即关火 。
(4)将所有远离混合在一起 , 加入酱油、麻油、醋调味 , 拌匀即成 。
功效:补肾强肾 , 补钙壮骨 。
山药粥
原料:白米、白糖、山药各100克 , 清水1公斤 。
做法:将山药去皮后切成小块 , 倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥 , 再加入白糖稍煮片刻即可 。
功效:益肾气、健脾胃 , 是保健滋补的佳品 。
长寿粥
原料:芡实、药仁各400克 , 山药1500克 , 糯米500克 , 人参、茯苓各150克 , 莲子250克 , 白糖适量 。
做法:将药仁置于热锅中翻炒一下 , 捞出后研成粉末 , 糯米也是同样做法 。将所有原料混合到一起搅拌均匀 , 煮成粥品 , 每天吃2次 。
功效:补脾止泻、益肾等功效 。
核桃粥
原料:核桃50克 , 白米、白糖各100克 , 清水1公斤 。
做法:将核桃去壳切成小丁 , 白米放入锅中煮成糊状时 , 倒入冰糖、核桃丁即可 。


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