我国甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地都是人参果的产地，甘肃省民勤县也被称为中国人参果之乡 。
现实中的人参果
下面我们就人参果经济前景和种植技术进行一些分析：
一、人参果在市场上多少钱一斤？
在传说中，人参果是相当珍贵的一种食物，只有一些玄乎的仙人才可享用；在古代，人参果也只有一些地位比较高的人才可吃到；而现在，人参果十几二十块钱就能买到了，可以说是人人都能买到的平民美食 。
二、人参果种植前景如何？
1、人参果既可以当作新鲜水果食用，还具有较高的药用价值，人参果是一种全草可入药的多年生草本植物 。
2、人参果是一种高营养的果品，有关研究院所对人参果进行研究与综合利用，已成功开发出色、香、味俱全的特色产品，如人参果晶、人参果茶、人参果脯、人参果八宝粥等食品，酒类、糖类及有滋补作用的名优绿色产品，享誉国内外，供不应求，人参果的深加工也具有广阔前景 。
3、人参果投资小、见效快、一次投入多年采收、风险小、适应性强、易种易收，一般每亩地可产人参果2500公斤左右 。种植期8年左右 。果实呈金黄色，单株全年挂果25个左右，最高50个，单果重400g左右，成熟果实可挂在枝上2-3个月不落果 。
三、人参果生长条件要求
当气温稳定在10℃时开始萌发新芽，18℃以上开花结果 。生育适温为15-18℃，气温达到38℃时嫩叶出现灼伤，0℃出现冻害 。
喜光，其光饱和点为7万勒克斯 。人参果属于半耐旱植物，以田间最大持水量的60%-80%为宜 。人参果对土壤适应性广，要求不严，但以土层深厚、排水良好、富含有机质的肥沃土壤为好 。人参果既喜肥又耐肥，对营养元素的吸收量的顺序是：钾＞氮＞钙＞磷＞镁 。
四、人参果的品种推荐
目前推广的品种主要有：
长丽（生长旺盛，植株高大，叶色浓绿，抗性较强，结实率高，单株全年结果可达50个 。果实大小整齐，单果重150-200克，最大可达1000克 。果实长心脏形，成熟果实金黄色，带有明显的紫色条纹）；
大紫（生长旺盛，叶色浓绿，叶片大，抗寒性较强，结实率高，单株全年结果可达35个 。果实大小不太整齐，果实较小 。果实长心脏形，成熟果实为紫红色，条纹不明显）；
Asca(植株生长势强，茎秆粗壮，耐高温，温度达到35℃时还能结果 。果实长心脏形，果个大，单果平均200克，最大达500克 。成熟果金黄色，带有明显的紫色条纹) 。
五、栽培技术
人参果种子少而小，出苗率及成苗率都不理想，所以目前幼苗繁殖以扦插为主，但种子繁殖能够保持种性，还可以方便种子消毒，从而可以克服扦插繁殖带来的病毒病严重的问题 。
（一）扦插繁殖
人参果发生侧枝多，扦插简单，易成活 。只要温度适宜，一年四季均可进行 。露地或塑料棚春季定植用的幼苗，需要在温室或塑料棚扦插育苗 。
温室秋冬茬定植用的幼苗，需要在夏季扦插育苗 。一般在6月底前扦插的幼苗，当年即可开花结果，产量也高 。冬季在温室生产用的幼苗，要在秋季露地扦插育苗 。
选择地势高、平坦、土壤肥沃、疏松、近几年未种过茄科作物的地块作苗床 。春季育苗可做平畦，夏秋育苗应做高畦 。将充分腐熟的农家肥过筛，把肥与土混合均匀，搂细耙平，轻踩一遍 。若有地下害虫，要在播种前施用农药防治 。
扦插时最好选择30厘米以上、粗壮柔嫩、无病虫害的枝条 。枝条选好以后剪成12厘米长的小段，去掉叶片，留下叶柄 。冬季扦插时枝条仅入土3-5厘米即可，插条可适当缩短 。要随剪随插，成活率才高 。

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