日常生活哪些食物很伤肝？ _经验常识

你好！主要有酒、熬夜等等
大家好！
很高兴回答日常生活中，哪些食物很伤肝的这个问题。
首先是酒。酒精对肝脏伤害大，尤其是对于肝脏有病史的人更大。长期饮酒无疑是对肝脏酒精的中间代谢产物-乙醛，有直接损害肝细胞的作用，因此，对于肝功不好的患者来说最好远离酒类。
其次是各种便利食品如罐头方便面、香肠、等含防腐的食品，都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
再者霉变食物。据研究发现，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒性，且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，继而可能会导致或诱发肝癌的发生。其它还有腊肉，咸菜，咸鱼含亚硝酸盐等食品及烧烤食品，因此这些对机体、对肝脏都是极为不利的食物。
现时自然环境欠佳日常生活中要高度提升自己的防范意识，硬保自己身体健康。
高脂，高糖食物。因为过多糖的摄入，在体内也可转化成脂肪，形成脂肪肝。
霉变食物，如发霉的花生里面含有大量的黄曲霉素。进入人体容易导致肝细胞受损、变性、甚至坏死诱发肝癌。
腌制食物，如咸鱼、咸菜里面含有大量的亚硝酸盐。对肝脏都是有伤害的。
酒里面的酒精，人体吸收后易形成酒精肝，直接损害肝细胞。
各种含添加剂的食物，如方便面、香肠、油条等都是对肝脏有伤害的食物。
日常生活中很多的垃圾食物，曾有一篇报导一个9岁女孩长期吃方便面患肝癌而死亡，方便面的调味小孩大人都喜欢吃，曾记得我家一亲戚开吊车工作繁忙经常吃方便面火腿肠两年后尿毒症去逝，留下妻儿四人家庭失去了顶梁柱如何生活下去，妻无工作子幼，所以为了自己为了他人也要远离垃圾食物健康的活着，当然垃圾食品很多，小学校路边小卖部可以说都是垃圾食品太多太多。
相信肝病大家都不陌生，特别是乙肝，中国乙肝感染者数量高达一个亿，丙肝感染紧追不舍也有4000万。肝炎对人体健康危害大，不好好治疗，就可能发展为肝硬化乃至肝癌。特别是乙肝的杀伤力强，全世界八成肝癌都是乙肝的“杰作”，每4个慢性乙肝病人就有1人死于肝癌或肝病。
那么肝病为何越来越多？肝病多种致病因素--如病毒、细菌、寄生虫、化学毒物、药物、酒精、自身免疫因素等使肝脏细胞受到破坏，肝脏的功能受到损害，引起身体一系列不适症状，以及肝功能指标的异常。其实最主要的还是生活水平提高，饮食出了问题，今天分享下，哪些食物要少吃，很伤肝。

1、发霉的食物
研究表明，发霉的食物常被霉菌污染，产生有致癌作用的霉菌毒素（如黄曲霉毒素），对肝脏伤害最大，极易诱发肝癌。在很多人眼里，现在经济条件好了，发霉的食物离我们很远。
其实不然，在梅雨季节的江南、常年潮湿的华南，很多谷物如果储存不当，两三天就可能发霉。最易受霉菌污染的食物有花生、玉米、大米、高粱和花生油。
一些生活节俭的人把面包、水果等食物发霉部分去掉，剩下的继续吃，这种做法并不可取，因为霉菌产生的细胞毒素会在食物里扩散，光凭肉眼很难估计扩散范围有多大。
2、半生不熟的食物
研究发现，醉虾、生蚝和半生不熟的贝类常带有细菌和肝吸虫等寄生虫，容易引发急性胃肠炎、痢疾，可能导致肝病恶化，甚至诱发肝昏迷。食物内的寄生虫很难通过肉眼识别，最简单的方法是把食物煮熟、煮透后食用

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。