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米干可以做紫菜鸡蛋米干、普洱豆浆米干、小番茄鸡蛋米干等 。以小番茄鸡蛋米干为例，共分为5个步骤，以下是做小番茄鸡蛋米干的详细操作：
操作/步骤
1
小番茄洗净
小番茄清洗干净后切成两半备用 。
2
准备食材
准备葱姜蒜末和一匙豆瓣酱 。
3
米干切条
【米干怎么吃 米干怎么吃法】鸡蛋打入碗中打匀备用 。米干放案板上切成条 。
4
倒水煮沸
炒锅倒油烧热，放入葱姜蒜末爆香 。放入小番茄翻炒，再放入豆瓣酱炒，倒水煮沸 。
5
完成
番茄汤中淋入鸡蛋液，煮沸后关火 。煮好的番茄鸡蛋汤浇在碗中的米干上即可 。
END
总结：以上就是关于米干怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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