视频拍摄有很多种，比如宣传片、短视频、婚庆视频等等 。不同范围，拍摄手段也不一样 。
比如拍摄食品宣传片，要想获得不错的拍摄效果，首先在道具提前准备上，假如前提条件的准许，还要在影棚旁布置一个厨房;假如拍摄的是饮品、冰激凌等夏季饮品，则还务必配置一台电冰箱 。食品摄影注重被摄体的光泽度和微小的质感的体现 。
若想要体现食品类的某个局部性和小细节，有时候还需用微距镜头 。食品摄影的胶片通常选用色彩饱和度较高的低速胶片，以特好的体现食品类的色调 。食品摄影中，掌握最佳时机很重要，被摄体的外形、质感和色调都应获得特好地体现 。
在食物的摄影技巧这方面，拍摄的情况下，要非常注意能够凸显食物的质感，柔软的、 松脆的、 细致的、 肥厚的、 油滑的等 。
食品宣传片拍摄知识
针对材质粗糙的食物如切开的吐司面包和蛋糕，光线应当是轻柔的，因此柔光罩和窝蜂罩选用得较多 。针对蔬菜水果，因为外形上的不规则而非常容易形成投影，以选用散射光的比较常见 。
假如拍摄具备相应透光性的食物如蔬菜水果、薄片、水晶果冻、饮品时 。光线的强度和柔度应当恰当融合，恰当地应用轮廓光和逆光体现被摄物的诱人的地方是十分重要的 。
拍摄食品类大多数追寻色调的正常还原，特别是在是拍摄凉拌菜、西式糕点、快餐这一类的相片，但有时候会选用暖性光线照明，例如油炸食品类、 烤制面制品等，金黄色的光泽度暗示着了该食品类的新鮮和香酥柔软 。
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拍视频分为很多种，如果是简单的，可以自己用手机拍，后期不管是用横屏还是竖屏发布都没有问题 。如果是想专业一点，必须买单反或者5D4，这样拍出来效果会好，后期还得会剪辑，这样才是完整的视频
你好呀⊙?⊙！，本视频介绍了在没有稳定器三角支架这类拍摄视频的辅助工具的情况下，我们可以在家利用的拍摄好物，供参考借鉴提供灵感 。
现在做视频类的自媒体都需要自己去拍视频，并且进行后期的编辑和发布 。今天就简要介绍一下拍摄和制作视频的步骤 。
如何拍视频 。拍视频现在最简单的是使用手机了，现在用差不多一点的手机拍视频的话，支持的分辨率有高清1280X720、超清1920X1080，更好一点的手机也支持4K分辨率的拍摄 。我们现在如果自己拍视频的话，最低也要选择1920X1080分辨率的视频拍摄 。因为现在做自媒体视频上传要求也是要1920X1080分辨率，以保证视频的质量 。如果条件允许的话，例如视频后期编辑是在电脑上做，建议用4K分辨率拍摄，这样编辑后视频输出质量更好 。如果要求更专业些、获得视频图像质量更好，可以用专用摄像机、单反相机、微单等设备进行视频拍摄，同样拍摄视频分辨率要在超清或以上 。这里就不进行详细介绍了 。
如何编辑视频 。我们拍摄完成视频后，需要对所拍摄的视频进行编辑，即把我们需要的片段保留下来，并且把这些视频片段按照我们要反映的主题，按照一定的顺序排列起来，形成一个完整内容的视频 。编辑视频前，如果用电脑编辑，需要把手机或摄像机上的视频素材导入电脑中 。目前，对视频简单的编辑的可以直接在手机上进行，现在视频编辑的APP还是很多的，提供的功能也比较全，例如配音、加转场、加字幕、调色等功能都有，不过有些手机编辑软件输出视频是有水印的，另外用手机编辑4K视频素材时，还是比较吃力的，用起来不是很爽 。因此，在电脑上编辑视频更加方便一些 。所用视频编辑软件常用专业的有pr、Edius、Vegas等，其他如会声会影等简单易用的视频编辑软件还有很多可以选择，可以在网上找些教程看看 。还有就是常用的字幕软件，可以使用ArcTime这个软件，它有语音识别功能，而且可以将字幕文件导入pr、Edius、Vegas等之中，方便一次性输出成品视频 。

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