1、猪肉排骨280克、葱2根、苦瓜580克、姜2片、蒜头1瓣、豆豉35克、太白粉半匙、盐1小匙、味精半匙、酱油1匙、糖1匙、蚝油1小匙、胡椒粉少许、油7大匙 。
2、猪肉排切成块，用太白粉拌匀，苦瓜切成丝，加盐、水抓匀，腌至30分钟后，放在清水中，洗去盐份；
3、葱切成段，姜、蒜、豆豉切碎；
【凉瓜排骨怎么做】4、将油加热，放姜、豆豉、蒜同炒，再放排骨、苦瓜、用中火炒4-5分钟，加半杯水和盐、味精、酱油、糖、蚝油胡椒粉拌炒，再用慢火焖煮20分钟左右，再用太白粉、水、勾芡，放葱，即可盛盘 。

• 鸡胗怎么做好吃易烂
• 榴莲怎么保存时间长
• 抖音怎么上热门
• 牛奶怎么做酸奶
• 脸蛋，脖子上长肉了怎么可以减掉？
• 编导是做什么的 就业前景怎么样
• 睡前高情商说晚安 别人说晚安怎么幽默回复
• 空乘专业学什么 就业前景怎么样
• 2022男生选轻轨专业怎么样 好就业吗
• 孩子一周岁，口腔溃疡怎么办？