小西红柿如何做番茄酱 _西红柿

1、小西红柿如何做番茄酱1、将小西红柿去皮（可以在西红柿底部用刀开十字，然后放入开水中浸泡一下，这样皮就很容易弄掉了），切小块，放入搅拌机中打成浆。
【小西红柿如何做番茄酱】2、打好的西红柿加入盐糖，然后中小火熬煮，边煮边搅拌，这个过程要有点耐心。一定要熬透了。比较省事的方法是整锅放入高压锅里压上20分钟。解压后再放炉火上熬至浓稠。
3、熬至浓稠后，加入芡粉水（用粟粉加水勾兑），边加边搅拌，直至酱重新烧开。
4、柠檬榨汁备用。
5、加入芡粉水后再小火熬上三五分钟，加入柠檬汁，重新熬至酱烧开便可。不要小看鸟这个柠檬汁，它既是天然的增色剂也是天然的防腐剂、稳定剂，如果家里没有柠檬也可以加入几滴白醋，作用是一样。
2、金橘子和小西红柿可以一起吃吗小西红柿和橙子都富含维生素C和其他营养成分，两者一起食用不会对身体造成危害，简介如下：
1、小番茄又称为圣女果，除了含有丰富的维生素C和其他营养成分之外，最有价值的是番茄红素，具有抗氧化的效果。
2、橙子味甘、酸、性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
3、小番茄和橙子可以打成果汁，早晨喝有清肠、排毒的功效。
3、小西红柿怎么切成心形1、首先准备好一个小西红柿。
2、在大约1/3处斜切。
3、只留下半部分小西红柿。
4、将小西红柿切口朝下放在案板上。
5、将小西红柿从中线位置将其切开。
6、将小西红柿第二次切口向下，拼到一起完成。
圣女果，又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物，适应性强，抗性好，喜钾肥，喜光，对水分要求较多，空气相对湿度以45%～50%为宜，在我国一年四季均可栽培。

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