4、倒入一大勺豆瓣酱，一勺甜面酱翻炒 。
5、加入啤酒，大火烧开后转中火，加白糖提鲜，盖上盖焖煮 。
6、待水分快收干时，开盖大火收汁即可 。
红烧小龙虾做法：
1、准备好食材就是葱姜蒜和辣椒 。
2、把食材切好备用，小龙虾去头 。
3、小龙虾处理好后焯水 。
4、热锅下人葱姜蒜 炒干水分 。
5、把焯过水的小龙虾放入加入适量的盐翻炒均匀 。
6、下人啤酒，酱油和水焖煮 。
【小龙虾怎么清洗和处理】7、焖煮入微下蚝油和昆布粉收汁即可 。

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